Cafe Espresso Torrado Em Graos 500g 3 Coracoes

Caracteristicas:

Linha Profissional! Café torrado em grãos Sul de Minas & Espírito Santo
Bebida predominantemente arábica do Sul de Minas Gerais, combinada com os grãos Conilon do Espírito Santo, região onde buscamos e selecionamos os melhores grãos do Brasil dessa espécie, para atender paladares que buscam cafés com perfil de corpo e sabores mais intensos e marcantes.

- Conteúdo: 500g
- Classificação: Superior
- Espécie: Predominantemente Arábica
- Peneira: 17 acima
- Torra: Média
- Corpo: Intenso
- Aroma: Torradas
- Sabor: Chocolate meio amargo e caramelo
- Acidez: Média Baixa

DICAS 3CORAÇÕES

- Harmonização: Brigadeira, Pão de queijo, Mousse de Chocolate Branco, Queijadinha
- Operação:
Para cada xícara de café espresso, considere no mínimo 7g de café moído na hora
O volume mais praticado para extração do café expresso no Brasil é de 50mL por xícara
Tempo ideal de extração entre 25 e 30 segundos

GILBERTO NOGUEIRA (Mestre de Torras): Por meio de um processo de qualidade adequado, duas espécies de café podem compor uma ótima bebida: Coffea Arabica e Coffea Canephora (ou robusta). O café arábica se destaca por suas características complexas e refinadas de aroma e doçura. Já o robusta compõem um café mais encorpado e marcante.
Nosso blend da linha Food Solutions é cuidadosamente pensado para ampliar ainda mais os resultados sensoriais que a bebida proporciona.


* As especificações podem ser alteradas sem aviso prévio
** Imagem meramente ilustrativa.